似骄阳.

厨房准备1燃气灶，饮用水，炒锅，蒸锅，煮锅，电饭锅，食用油，洗菜盆，碟子，碗，筷子，勺子，汤勺，漏勺，洗涤剂，抹布，钢丝球，菜刀，生食案板，熟食案板，削皮刀，热水壶 下列材料可能会被高频使用。建议提前为厨房采购好，并永远保障有新鲜的可以取用。 1234大葱，小葱，生姜，大蒜，花椒，八角，桂皮，香叶干辣椒，小米椒，生抽，老抽，蚝油，料酒（黄酒，可选）黑醋(香醋、陈醋)，白醋，豆瓣酱，冰糖，棉白糖，盐，味精\鸡精黑胡椒，白胡椒，五香粉，玉米淀粉，番薯淀粉 如果你预计将被隔离很久，建议同样采购好下列内容： 12冰箱、微波炉、保鲜膜、保鲜袋鸡蛋、青椒、胡萝卜、黄瓜、西红柿、木耳、里脊肉、茄子、米、挂面或方便面 如果你非常想追求形式化、标准化和仪式感，并且想拥有一个与众不同的有趣厨房，那就同样采购下列内容： 1电子秤（或天平）、游标卡尺、量筒、停表、烧杯、测温枪、移液器 如果你想节约时间，可以购买半成品并简单处理后食用： 1预炸过的炸鸡块、冷冻手抓饼、包好的饺子、袋装咖喱、各种丼类（盖饭）、自热食品、拌面料包、外卖包、方便食品 其它针对每道菜的原材料，请具体参考菜品本身的所需原材料章节。

如何决策吃什么计算方法计算荤菜和素菜数量 菜的数量 = 人数 + 1。 荤菜比素菜多一个，或一样多即可。 由此得到荤菜数量和素菜数量，再在上一步的菜谱中选择即可。 形式语言描述当 有人数 N 时，设 素菜数 为 a, 荤菜数为 b。N, a, b均为整数。 此时有下列不等式组： a + b = N + 1 a ≤ b ≤ a+1 解得 a = floor(N/2) b = ceil(N/2) 菜的选择 如果人数超过 8 人，考虑在荤菜中增加鱼类荤菜。 如果有小孩，考虑增加有甜味的菜。 考虑增加特色菜、拿手菜。 注意决策荤菜时不要全部使用同一种动物的肉。考虑顺序为：猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鱼肉。 不要选择奇奇怪怪的动物做荤菜。

程序员做饭指南最近在家，出不了门。只能宅在家做饭了。作为程序员，我偶尔在网上找找菜谱和做法。但是这些菜谱往往写法千奇百怪，经常中间莫名出来一些材料。对于习惯了形式语言的程序员来说极其不友好。所以，我计划自己搜寻菜谱并结合实际做菜的经验，准备用更清晰精准的描述来整理常见菜的做法，以方便程序员在家做饭。 做菜之前 厨房准备 如何选择现在吃什么 高压力锅 去腥 食品安全 微波炉 学习焯水 学习炒与煎 学习凉拌 学习腌 学习蒸 学习煮 菜谱家常菜素菜 拔丝土豆 白灼菜心 包菜炒鸡蛋粉丝

前提配置直达阿里云 阿里云服务器链接 购买云服务器，服务器可以在阿里云购买。 配置套餐规格 按图片配置服务器 配置服务器规格 实例就按预算购买即可 镜像选择 镜像选择 镜像一般默认CentOS、版本选择7.6。 分配公网IP 分配公网IP 点击分配公网IPv4地址，目前主流是IPV4，未来趋势会在IPV6。 安全组 配置安全组 点击新建安全组，默认就好 ...